23 octobre 2020
Extractor de jugo horizontal o vertical?

Extractor de jugo horizontal o vertical?

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El extractor de jugo hace que sea fácil y rápido hacer jugos de frutas frescas. Gracias a la extracción en frío, los jugos retienen todas las vitaminas y minerales necesarios para una buena salud.

Como hemos visto en esta guía Cómo elegir su extractor de jugo de frutas o vegetales, hay muchos modelos en el mercado.

Entre ellos, analicemos los extractores de jugo verticales u horizontales, que también se pueden encontrar en este comparación de los mejores extractores de jugo.

De hecho, si ambos tienen la misma función principal, hay algunos matices que pueden hacernos preferir uno u otro. Explicaciones

Extractor de jugo vertical u horizontal, ¿qué diferencias?

ventajas del extractor de jugo horizontalCualquiera sea su forma, los extractores de jugo tienen el mismo principio de funcionamiento: un tornillo sin fin presiona lentamente las plantas para obtener un jugo de extracción en frío (por eso presionar toma un poco de tiempo).

Ambos tienen un tolva para introducir frutas o verduras, así como una salida para el jugo, una salida para la pulpa y un tamiz para filtrar este último.

Ahora veamos las notables diferencias entre los dos modelos.

El extractor de jugo vertical

Este es el modelo más común. El extractor de jugo vertical tiene una chimenea. en altura que tiene una gorra.

Puede acomodar todo tipo de frutas y verduras, incluso fibrosas, y a veces nueces para hacer leches vegetales, según el modelo, como podemos ver en nuestra guía. como usar un extractor de jugo?

Y eso es todo para este tipo de extractor de jugo, que se dedica casi por completo a hacer … jugo.

Sin embargo, tenga en cuenta que algunos modelos ahora ofrecen tamices adicionales (a menudo opcionales) para otras recetas, como batidos o puré. Este es el caso de H. Koenig GSX12 .

El extractor de jugo horizontal

El extractor de jugo horizontal Es interesante en varios niveles. Primero, procesa más fácilmente alimentos blandos o más fibrosos, como las hojas de espinaca.

Entonces es mucho más versátil. De hecho, le permite hacer no solo jugos de frutas y vegetales frescos, sino también purés y batidos (aunque estas opciones no son posibles con todos los extractores de jugo verticales), y hacer leches vegetales ya no será un problema.

En resumen, básicamente hace lo que el extractor de jugo vertical solo ofrece con los accesorios que tiene que comprar más tarde.

Además, puede hacer pasta y otras recetas, gracias a la función de homogeneización.

Este extractor de jugo es en realidad mucho más útil si desea evitar comprar múltiples dispositivos. Por ejemplo, si tomamos los batidos nuevamente, reemplaza la licuadora. Tenga en cuenta que encontramos en el artículo  » extractor de jugo, centrífuga o licuadora? La diferencia entre estos tres productos.

¿Qué elegir entre el extractor de jugo vertical u horizontal?

ventajas del extractor de jugo vertical

Somos conscientes de las diferencias significativas, pero todavía hay fortalezas y debilidades para cada modelo. Antes de decidir e ir a Amazon a comprar su extractor de jugo, veamos de qué se trata.

Versatilidad

Está bien, lo vimos arriba, pero debe notarse aquí.

El extractor de jugo vertical, a menos que pague el precio y compre accesorios, solo puede hacer jugos.

Lo cual no es malo en sí mismo. Pero si queremos más recetas, más posibilidades y creatividad, entonces el extractor de jugo horizontal para elegir.

Congestión

El extractor de jugo vertical tiene la enorme ventaja de ocupar muy poco espacio en una cocina. En muchas casas, esta habitación se reduce al mínimo, dejando pocos lugares para electrodomésticos.

El extractor de jugo vertical es ideal.. Sin embargo, el extractor de jugo horizontal puede reemplazar varios otros utensilios que también ocupan espacio. Entonces todo depende de lo que queramos, de lo que queramos cocinar …

La limpieza

Este es un criterio que es muy importante.

Tenga en cuenta que el extractor de jugo debe limpiarse inmediatamente después de su uso para evitar dañar los elementos.

Y de nuevo, esto es el extractor de jugo vertical que lo lleva.

Con su tapa, ya puedes hacer una limpieza previa. De hecho, algunos tienen esta función directamente integrada (es decir, rotar el agua en el extractor para eliminar la mayor parte de la suciedad).

Los extractores de jugo horizontales son menos fáciles de lavar, aunque los fabricantes han tratado de aligerar la tarea utilizando materiales que son fáciles de mantener y proporcionando cepillos diseñados para nuestro dispositivo.

Facilidad de uso

Una vez más, el extractor de jugo vertical parece querer mantenerse a la cabeza. En realidad es más fácil de usar, por su forma (y gracias a la gravedad). No tiene que usar el empujador todo el tiempo para alimentar alimentos.

Además, tiene una rampa más ancha, que permite evite cortar todas las frutas o verduras, mientras que casi siempre tendrá que pasar por el paso de corte con el extractor de jugo horizontal.

El precio

Definitivamente tenemos un gran ganador para esta guía de compra. De nuevo, esto es el extractor de jugo vertical que lo lleva.

Se encuentran a precios muy asequibles, menos de cien euros. Sin embargo, tenga cuidado, a menudo son extractores de jugo hechos de plástico, por lo que debe tener cuidado con la solidez del dispositivo.

En cuanto a extractores de jugo horizontales, que le permiten hacer más recetas, su precio sube muy rápidamente 200 o 300 euros.

Es cierto que generalmente son modelos de alta gama comoExtractor de jugo Omega 8226, esto explica eso.

Para resumir :

Si solo queremos un extractor, que ya tenemos otros robots de licuadora o máquinas de pasta, o que tenemos poco espacio en nuestra cocina, y / o un pequeño presupuesto, entonces el extractor de jugo vertical está hecho para nosotros

Si, por otro lado, queremos una máquina versátil que reemplace a otras, lo que también hará que sea más fácil hacer diferentes recetas, y que tengamos el espacio y el presupuesto, es mejor apostar por el extractor de jugo horizontal .

¿El jugo de lujo es bueno para nuestra salud? Echemos un vistazo a las recetas de Cocina AZ  » haz tus recetas de vitaminas con el extractor de jugos « 

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